छपरा। अगर आप बिहार के सारण जिले के डोरीगंज बाजार से गुजर रहे हैं और बढ़िया चाय, ताज़ा दही और स्वादिष्ट मिठाई की तलाश में हैं, तो भोला चौरसिया की दुकान जरूर जाएं। यह दुकान अपनी बेहतरीन चाय और खासतौर पर दही के साथ रसगुल्ला के अनोखे स्वाद के लिए मशहूर है।
चाय की चुस्की, स्वाद का जादू
भोला चौरसिया की चाय की बात ही अलग है। यहां मिलने वाली चाय में एक खास सुगंध और स्वाद होता है, जिसे एक बार चखने के बाद आप बार-बार पीना चाहेंगे। गर्मागर्म चाय के साथ यहां की मिठाइयों का आनंद लेना लोगों की आदत बन चुकी है।
दही और रसगुल्ला – एक परफेक्ट कॉम्बिनेशन
इस दुकान की सबसे बड़ी खासियत इसका ताजा और मलाईदार दही है, जिसे रसगुल्ले के साथ परोसा जाता है। यह मिठास और ताजगी का ऐसा मेल है, जो हर ग्राहक को खास अनुभव देता है। यहां का दही इतना ताजा होता है कि लोग इसे दूर-दूर से लेने आते हैं।
लोकप्रियता और स्वाद की परंपरा
डोरीगंज बाजार में यह दुकान वर्षों से अपने बेहतरीन स्वाद और उच्च गुणवत्ता की वजह से जानी जाती है। यहां आने वाले ग्राहक सिर्फ स्थानीय लोग ही नहीं, बल्कि दूर-दराज से भी आते हैं। दुकान का माहौल गर्मजोशी से भरा होता है, जहां हर कोई चाय की चुस्की के साथ हल्की-फुल्की बातचीत का आनंद लेता है।
अगर आप भी एक शानदार चाय और मिठाइयों का स्वाद लेना चाहते हैं, तो भोला चौरसिया की इस मशहूर दुकान पर जरूर जाएं। यहां का दही-रसगुल्ला और चाय का अनुभव आपको लंबे समय तक याद रहेगा!
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- वर्ष 2015 से डिजिटल पत्रकारिता में सक्रिय है। दैनिक भास्कर, अमर उजाला और हिन्दुस्थान समाचार में सेवाएं दीं। उत्कृष्ट पत्रकारिता के लिए कई मंचों से सम्मानित। वर्तमान में Publisher & Editor-in-Chief के रूप में निष्पक्ष और जनहितकारी डिजिटल पत्रकारिता में निरंतर सक्रिय है।
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